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来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-13
主料:
牛肉150g西红柿1个洋葱半个意面100g

辅料:
番茄酱40g2g黑胡椒碎3g黄油15g3瓣1g

茄汁牛肉意面的做法步骤

1.选牛里脊肉,比较嫩,炒了之后口感比较好

2.牛肉、洋葱、西红柿分别切丁,蒜切片

3.小火融化黄油后下蒜片炒香放入牛肉,转大火煸炒至牛肉变色

4.牛肉变色后下入洋葱翻炒均匀

5.下入西红柿丁

6.西红柿炒软后加黑胡椒碎和盐、糖翻炒均匀

7.加入番茄酱

8.大火收汁

9.开水中加少许的盐把意面煮熟。加一点点盐,煮好的面更筋道,而且不会粘

10.最后把炒好的肉酱和面一起拌均匀即可。


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